ഷാർജ .2 ദശലക്ഷം സന്ദർശകരെ ആകർഷിക്കുന്ന ഷാർജ പുസ്തകോത്സവാ വേദിയെ ജീവകാരുണ്ണ്യ പ്രവർത്തനത്തിന് എങ്ങിനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്ന ഏതാനും പെൺകുട്ടികളുടെ ചിന്തയിൽ നിന്നും രൂപം കൊണ്ടതാണ് സഞ്ചരിക്കുന്ന ഫുഡ് കോർട്ട് . ഇത് എസ്‌.ജി.ജിയുടെ ബ്രൗണികൾക്കും (7 മുതൽ 11 വയസ്സ് വരെ) ഗൈഡുകൾക്കും (12 മുതൽ 15 വയസ്സ് വരെ) അവരുടെ രുചികരമായ ഭക്ഷ്യ വിഭവങ്ങൾ നിർമിക്കുന്നതിനും വിൽക്കുന്നതിനും അവസരം ഒരുക്കുന്നു . ഒരു നല്ല ലക്ഷ്യത്തിനായി പണം സ്വരൂപിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച പ്ലാറ്റ്ഫോമായി പെൺകുട്ടികൾ ഈ അവസരത്തെ അവർ മാറ്റുന്നു.

എക്സിബിഷന്റെ ഹാളുകളിൽ നടന്ന് ഏകദേശം 20 ഗൈഡുകളും ബ്രൗണികളും അടങ്ങുന്ന ഒരു സംഘം അവർ ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കൾ വിൽക്കാൻ സന്നദ്ധരാവുന്നു . സമൂഹത്തിന് എന്തെങ്കിലും തിരികെ നൽകാനുള്ള അവസരം ഇത്തരത്തിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നതിൽ അവർ ആനന്ദം കണ്ടെത്തുന്നുവെന്ന് പെൺകുട്ടികൾ പറയുന്നു.
ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ്, ഓട്സ്, പീനട്ട് ബട്ടർ എന്നിവയുടെ രുചികരമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ നിർമ്മിക്കുകയാണ് പെൺകുട്ടികൾ . പ്രാദേശിക പാചകക്കാരന്റെ സഹകരണത്തിലൂടെയാണ് മനോഹരമായി പാക്കേജുചെയ്‌ത ഭക്ഷ്യ ഉത്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ചും യുഎഇ ഫ്ലാഗ് ദിനത്തിനായി, പാക്കേജിംഗ് എമിറാത്തി പതാകയെ സിംഗിൾ-കുക്കി ബോക്സുകളുടെ മുൻവശത്ത് ‘ശുക്രാൻ’ (നന്ദി) ഉപയോഗിച്ച് പ്രതിഫലിപ്പിച്ചു. ഓരോ വാങ്ങലിലും മനോഹരമായ, പിങ്ക്, ഇനാമൽഡ് പിൻ എന്നിവയുമായാണ് അവ വരുന്നത്.
യുഎഇയിലുടനീളമുള്ള തടവുകാർക്കും അവരുടെ കുടുംബങ്ങൾക്കും ആശ്വാസം പകരുന്ന തടവുകാരെ സ്വതന്ത്രരാക്കുന്നതിനായി രൂപീകരിച്ച ഫറാജ് ഫണ്ടിനായി പണം സ്വരൂപിക്കാൻ ഈ യുവ സന്നദ്ധപ്രവർത്തകർ ദൃഡ നിശ്ചയത്തിലാണ്. തടവിലാക്കലിന് കാരണമായ കടം തിരിച്ചടയ്ക്കാൻ ചാരിറ്റി ഫണ്ട് നൽകുന്നു; തടവുകാരുടെ കുടുംബങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ സഹായം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു; മോചിതരായ ശേഷം നാട്ടിലേക്ക് മടങ്ങാൻ കഴിയാത്ത തടവുകാർക്കും അവരുടെ കുടുംബങ്ങൾക്കും യാത്രാ ടിക്കറ്റുകൾ നൽകുകയും പണ ചെയ്യുന്നു.ഇത്തരത്തിലുള്ള സാമൂഹ്യ സേവനത്തിനു വേണ്ടി പണം കണ്ടെത്തുകയാണ് പെൺകുട്ടികൾ അവരുടെ പാചക കലയിലൂടെ .

കഴിഞ്ഞ വർഷം, ഷാർജ ഗേൾ ഗൈഡുകൾ ഈ സംരംഭത്തിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 30,000 ദിർഹം സമാഹരിച്ചു, ഈ വർഷം ഈ കണക്ക് വീണ്ടും അധികരിക്കുമെന്ന് അവർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഈ ലക്ഷ്യത്തിലെത്താൻ, അവർ കഴിഞ്ഞ മാസം ഷാർജ ഇന്റർനാഷണൽ ഫിലിം ഫെസ്റ്റിവൽ ഫോർ ചിൽഡ്രൻ ആന്റ് യൂത്ത് 2019 ലേക്ക് പാചകം എടുത്തിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ഷാർജയിലും യുഎഇയിലും നടക്കുന്ന ഇത്തരം കൂടുതൽ പൊതുപരിപാടികളിൽ ഇത്തരം ഭക്ഷണം എത്തിക്കുന്നു .
നവംബർ 9 വരെ ഷാർജ എക്സ്പോ സെന്ററിൽ എസ്‌ഐ‌ബി‌എഫ് നടക്കുന്നു, അന്തർ‌ദ്ദേശീയ എഴുത്തുകാർ‌, സ്പീക്കർ‌, എന്റർ‌ടെയ്‌നർ‌മാർ‌ എന്നിവരുടെ ഒരു നിര. ‘ഓപ്പൺ ബുക്സ് ഓപ്പൺ മൈൻഡ്സ്’ എന്ന തീം പ്രകാരമുള്ള 81 രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള രണ്ടായിരത്തിലധികം പ്രസാധകരെ മേള അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ശാസ്ത്ര, അറിവ്, സാഹിത്യ തീമുകൾക്കിടയിൽ ആയിരത്തോളം പ്രവർത്തനങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യും, 350 സാംസ്കാരിക പരിപാടികൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള പുസ്തക-സാംസ്കാരിക താല്പര്യങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും