ന്യൂയോര്‍ക്കിലെ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ആണ് മാനുഷ്യ ശരീരം മാംസമായി പാകം ചെയ്ത് വില്‍ക്കാന്‍ ഗവണ്‍മെന്റ് അംഗീകാരം തേടുന്നത്. ഈ വാര്‍ത്ത എത്രത്തോളം സത്യമെന്ന് ഉറപ്പിക്കാന്‍ കഴിയില്ലെങ്കിലും അത്തരത്തില്‍ ഒരു അനുമതിക്കായി നിരന്തര നിയമ പോരാട്ടത്തിലാണ് പ്രമുഖ പാചക വിദഗ്ധ.
ന്യൂയോര്‍ക്ക് നഗരപരിധിക്കുള്ളില്‍ പുതുതായി തുറന്ന ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ്, ആണ് മെനുവില്‍ മനുഷ്യ മാംസം വിളമ്പുന്നതിനുള്ള രാജ്യത്തിന്റെ ആദ്യ ലൈസന്‍സ്‌ ലഭിച്ചതായി അവകാശപ്പെടുന്നത്. നരഭോജനത്തിനെതിരായ നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവ എടുത്തുകളയണമെന്നും ആവശ്യപ്പെട്ട് സംസ്ഥാനത്തിനും ഫെഡറല്‍ സര്‍ക്കാരുകള്‍ക്കും അപേക്ഷ നല്‍കിയതിന് ശേഷമാണ് സ്‌കിന്‍ എന്ന് വിളിക്കുന്ന റെസ്റ്റോറന്റിന് ലൈസന്‍സ് ലഭിച്ചതാത്രെ.
”ഒരു സ്പീഷിസ് എന്ന നിലയില്‍ ഞങ്ങള്‍ ഭക്ഷ്യ ശൃംഖലയുടെ മുകളിലാണ്, മറ്റ് മനുഷ്യര്‍ മാത്രമാണ് ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാന്‍ അവശേഷിക്കുന്നത്,” 4-സ്റ്റാര്‍ മിഷേലിന്‍ ഷെഫും സ്‌കിന്‍ ഹോട്ടല്‍ ഉടമയുമായ മരിയോ ഡോര്‍സി പറഞ്ഞു. ”ഞങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറന്റില്‍ മനുഷ്യ മാംസം വിളമ്പാന്‍ ഞങ്ങള്‍ വളരെക്കാലം കഠിനമായി പോരാടി, ഒടുവില്‍ അത് ശരിയാണെന്ന് സര്‍ക്കാര്‍ സമ്മതിച്ചു.ഞങ്ങള്‍ക്ക് അതിനുള്ള അനുമതിയും ലഭിച്ചു.
താന്‍ 10 വര്‍ഷത്തിലേറെയായി നരഭോജിയുടെ ഓര്‍ഡിനന്‍സ് നിയമങ്ങള്‍ക്കെതിരെ പോരാടുകയാണെന്നും ഡോര്‍സി പറയുന്നു,എന്നാല്‍ ഇത് വെറും പബ്ലിസിറ്റി സ്റ്റണ്ട് മാത്രമാണെന്നും ഇത്തരം ഒരു അനുമതി വളരെ ഉയര്‍ന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള ഒരു രാജ്യത്തിനു നല്‍കാനാവില്ലെന്നും ആധുനിക മനുഷ്യന് കാട്ടാളസമൂഹത്തിലേക്ക് തിരിച്ചുപോകാനാവില്ലെന്നും മനുഷ്യാവകാശ പ്രവര്‍ത്തകര്‍ പറഞ്ഞു. റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് മൃതദേഹങ്ങള്‍ സംഭാവന ചെയ്ത ആളുകളില്‍ നിന്ന് മാത്രമേ സ്വീകരിക്കുകയുള്ളൂവെന്ന് ഡോര്‍സി വാഗ്ദാനം ചെയ്തതിനെത്തുടര്‍ന്നാണ് സര്‍ക്കാര്‍ പച്ചക്കൊടി നല്‍കിയതത്രെ.
ഇത്തരത്തില്‍ മനുഷ്യ ശരീരം ലഭിക്കാന്‍ ഞങ്ങള്‍ സൂക്ഷ്മമായ നിരവധി രേഖകള്‍ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ആരെങ്കിലും മരിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവര്‍ ഇത്തരം ആഗ്രഹം അറിയിച്ചാല്‍ മാത്രമെ ആ ശരീരം സ്വീകരിക്കുകയുള്ളു. അവ പാചകം ചെയ്തു കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ധാരാളം പേപ്പര്‍വര്‍ക്കുകള്‍ പൂരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്,മരിച്ച വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യ കാര്യങ്ങല്‍ പോലെ പല കടമ്പകളും കടന്നു വേണം ഒരു ഭൗതിക ദേഹം തീന്‍ മേശയിലെത്താന്‍. ഡോര്‍സി പറഞ്ഞു. ഞങ്ങള്‍ ശരീരദാനത്തിനായി വരുന്നവര്‍ക്ക് വളരെ നല്ല തുകയാണ് നല്‍കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ ശരീരം കഴിക്കാന്‍ ദാനം ചെയ്യുമ്പോള്‍ ബന്ധുക്കള്‍ക്ക് ശവസംസ്‌കാരച്ചെലവ് പൂജ്യമാകും.മാത്രവുമല്ല ചിലയിടങ്ങളില്‍ ബോഡി മറവുചെയ്യാന്‍ സ്ഥല പരിമിതിയും പാരിസ്ഥിതിക പ്രശ്‌നങ്ങളുമുണ്ട്.
മനുഷ്യ മാംസം ഉള്‍പ്പെടുത്താത്ത ധാരാളം വിഭവങ്ങള്‍ ഈ ഹോട്ടലിന്റെ മെനുവിലുണ്ടെന്ന് ഡോര്‍സി പറയുന്നു, എന്നാല്‍ ആവശ്യക്കാര്‍ക്ക് മാംസത്തിന്റെ ലഭ്യതയനുസരിച്ച് മനുഷ്യ മാംസവും വിതരണം ചെയ്യും.അതായിരിക്കും ഞങ്ങളുടെ സ്ഥാപനത്തിലെ ആകര്‍ഷക വിഭവം.
യന്ത്രങ്ങളുടെ സഹായത്താന്‍ ആണ് വിഭവങ്ങള്‍ തെയ്യാറാക്കുക.മനുഷ്യകരം സ്പര്‍ശിക്കാതെ. ഞങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങളും മനുഷ്യ മാംസം പാചകം ചെയ്യാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഡോര്‍സി പറഞ്ഞു. അതിനാല്‍ ഞങ്ങള്‍ ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങളില്‍ നിങ്ങള്‍ നിരാശരല്ലെങ്കില്‍ അകത്തേക്ക് വരിക ഇതാണ് ഡോര്‍സിയുടെ മുദ്രാവാക്യം.സാമൂഹ്യ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉയര്‍ത്തി പ്രതിഷേധം ശക്തമാണെങ്കിലും ഡോര്‍സി മൃതദേഹം ലഭിച്ചാല്‍ പാചകം ചെയ്യാനൊരുങ്ങി നില്‍ക്കുകയാണ്. ഡോര്‍സിയുടെ കൈപുണ്യമറിഞ്ഞവര്‍ കഴിക്കാനും.സിഗ്നേച്ചര്‍ ടെലിവിഷനാണ് വാര്‍ത്ത പുറത്തു വിട്ടിരിക്കുന്നത്. മനുഷ്യമാംസം പാചകം ചെയ്തു വില്‍ക്കാന്‍ അനുമതി ലഭിച്ചു എന്നാണ് ടെലിവിഷന്‍ പറയുന്നത്. ടോക്കിയോവിലാണ് ലോകത്തെ ആദ്യ മനുഷ്യശരീര വില്‍പ്പന ആരംഭിച്ചത്. ഈ റെസ്റ്റോറന്റില്‍ നിരവധി പേര്‍ മനുഷ്യ ശരീരം കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ വിഭവങ്ങള്‍ തേടിയെത്തുന്നുണ്ട്. ന്യൂയോര്‍ക്കിലെ സ്‌കിന്‍ റെസ്‌റ്റോറന്റിലും വൈകാതെ മനുഷ്യമാംസത്തിന്റെ ഗന്ധവും രുചിയും നിറയും.എന്നാല്‍ ഈ വാര്‍ത്തതെറ്റാണെന്നും ലോകത്തൊരിടത്തും മനുഷ്യമാംസം ഭക്ഷ്ിക്കാന്‍ ലൈസന്‍സ് നല്‍കിയിട്ടില്ലെന്നും ആധുനിക സമൂഹത്തിന് അത്തരമൊരുകാര്യത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാന്‍പോലും സാദ്യമല്ലെന്നും മനുഷ്യാവകാശ സംഘടനകളും പ്രവര്‍ത്തകരും പറയുന്നു.എന്നാല്‍ വെബ്‌സൈറ്റില്‍ സ്‌കിന്‍ റെസ്റ്റോറന്‍ര് എന്ന് പരതിയാല്‍ ഈ വാര്‍ത്ത കാണാന്‍ കഴിയുന്നുണ്ട്.

signaturetv.org/empirenews/IJM, https://empirenews.net/new-york-city-restaurant-becomes-first-to-get-license-to-serve-human-flesh/